ホーム 【特選品ギフト】 健康志向の高い方に... 【 梅酢・梅干セット】 各賞 受賞商品【 長期熟成 梅醤油・梅赤酢・梅白酢 セット 】AZ-38
各賞 受賞商品【 長期熟成 梅醤油・梅赤酢・梅白酢 セット 】AZ-38


・* 体をつくる食生活のすすめ *・



「梅醤油」は、農薬を使わず育てた、国産丸大豆・小麦と天然塩のみを原料とし、
天然醸造製法により2年以上発酵させた熟成醤油に無農薬の梅干を入れ、
さらに熟成させた、長期熟成のお醤油です。梅肉の酸味と熟成醤油の絶妙なコクが
楽しめます。刺身・寿司・豆腐にそのままつけたり、煮物・炒め物・パスタなどにも。
クリームチーズにつけて、おつまみにも合います。

どちらも普通のお醤油より丸大豆を二割ほど多く使用することで、旨みが増し
深い味わいになっています。無添加で長期熟成すると、身体に良い発酵食品となります。


「梅酢」は、10年以上にわたり化学肥料を一切施さず、自然堆肥で作られた大粒の
「南高梅」を、天然塩だけで漬け込む梅干しの副産物。
完熟した梅だけをじっくりと漬けることで、濃厚な梅のエキスが出ます。
塩や醤油の代わりに炒め物や煮物に使うと風味が増し、さっぱりと美味しくなり、
減塩にもなります。梅酢には、カルシウム・鉄分・天然アミノ酸や、クエン酸・
カテキン酸が多く含まれています。免疫力を高め、消化促進、疲労回復などに
役立ちます。濃厚なエキスなので、少量ずつ加えてください。

◆調味料選手権 部門入賞

●「梅赤酢」のほんのり綺麗な赤色は、赤紫蘇の色です。添加物は一切使用して
   いません。赤紫蘇の風味の良さと、美しい自然の色をお楽しみください。
   梅干しはもちろん、野菜の一夜漬けも簡単に作れます。
   煮魚・角煮などの隠し味としても便利です。


●「梅白酢」の色は、梅そのままの色です。こちらも添加物は一切使用して
   いません。プラム本来の香りが残り、フルーティーで爽やかです。
   これ一本で簡単な酢の物や、いろいろな野菜の漬物・ドレッシングなどが
   出来る手軽さがおすすめの一本です。
   野菜炒め・青椒肉絲・酢豚・茄子と挽肉炒め・白身魚のあんかけ等、
   塩や醤油の代わりに梅酢をお使いください。


健康志向の高い方や、安心・安全なものをお求めの方への贈り物にどうぞ。




【 セット内容 】
梅醤油NIPPON    200ml 1本
梅赤酢        200ml 1本
梅白酢        200ml 1本(木箱入り)

     


※商品の使い方などは、各ページに詳細がございますので、ご参照下さいませ。
梅醤油→ http://shop.azenjapan.com/?pid=19561306

梅赤酢→ http://shop.azenjapan.com/?pid=19910166
梅白酢→ http://shop.azenjapan.com/?pid=19910189




※ギフト箱には、レシピや説明書を入れてお届け致します。


・ 販売価格

3,893円(税込4,204円)

・ 購入数
セット
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