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各賞 受賞商品【 十八穀米・梅醤油・木酢胡椒醤油 セット 】AZ-2


・* 体をつくる食生活のすすめ *・


●雑穀アワード 3年連続 金賞受賞 殿堂入り
●世界スローフード大賞


「十八種 穀物米」は、10年以上続くあ・ぜんの逸品。
農薬を使わず育てた、無添加ですべて国産の極上の雑穀米です。

幻の古代米である紫米・赤米・緑米に、発芽玄米、発芽赤米、
胚芽押麦、押麦、丸麦、アワ、キビ、ヒエ、アマランサス、もち麦、
ソバ米、ハト麦、高キビ、早炊の小豆と大豆を加えました。
ビタミン・ミネラル・カルシウム・ポリフェノール・食物繊維・鉄分・
たんぱく質・ナイアシン・カリウム・リン・マグネシウムなどの成分を
豊富に含みます。

最近見直されている古代米は、古代より栽培されていた品種で、
生育力の強い栄養豊富なお米です。
どれも粒が大きく、旨みと甘みがあり、やわらかくモチモチした食感です。
お弁当・おにぎり・ちらし寿司・カレーライス・炒飯・リゾットにも。


お醤油は、農薬を使わず育てた、国産丸大豆・小麦と天然塩のみを原料とし、
天然醸造製法により2年以上発酵させた熟成醤油になっています。
どちらも普通のお醤油より丸大豆を二割ほど多く使用することで、
旨みが増し深い味わいになっています。
無添加で長期熟成すると、身体に良い発酵食品となります。

●「梅醤油」は、熟成醤油に無農薬の梅干を入れ、
   さらに熟成させた、長期熟成のお醤油です。
   梅肉の酸味と熟成醤油の絶妙なコクが楽しめます。
   刺身・寿司・豆腐にそのままつけたり、煮物・炒め物・パスタなどにも。
   クリームチーズにつけて、おつまみにも合います。

●「木酢胡椒醤油」は、熟成醤油に貴酢の皮と胡椒(唐辛子)を入れ、
   さらに熟成させた、長期熟成のお醤油です。
   ピリッと辛い木酢胡椒とたまり醤油の絶妙なアンサンブルが楽しめます。
   油分との相性が良いので、肉野菜炒め・きんぴらゴボウ・魚介のソテーや、
   豚しゃぶのつけだれ・蒸した野菜のドレッシングとしてアレンジしても
  よく合います。


健康志向の高い方や、安心・安全なものをお求めの方への贈り物にどうぞ。




【 セット内容 】
十八種 穀物米 あ・ぜんNIPPON  300g   1袋
梅醤油NIPPON           200ml 1本
木酢胡椒醤油NIPPON        500ml 1本(赤色化粧箱入り)



 
※商品の使い方などは、各ページに詳細がございますので、ご参照下さいませ。
十八種 穀物米→ http://shop.azenjapan.com/?pid=19924134

梅醤油→ http://shop.azenjapan.com/?pid=19561306

木酢胡椒醤油→ http://shop.azenjapan.com/?pid=201184970118497


※ギフト箱には、レシピや説明書を入れてお届け致します。


・ 販売価格

5,000円(税込5,400円)

・ 購入数
セット
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